Salle à manger virtuelle

Manger est au centre de nos vies. Donnez-vous le droit à l’erreur et, surtout, ayez du plaisir.
Bon appétit!

Consultez les 5 thématiques et les rubriques développées pour vous encourager à adopter de bonnes habitudes alimentaires.

Recettes rapides

Voici des recettes très simples, rapides et économiques créées par les étudiants en nutrition de l’Université de Montréal. Leurs recettes sont offertes en plusieurs formats dont deux documents PDF gratuits :

Repas faciles en semaine

Des repas faciles pour tous les repas de la semaine – Site Web Mordu, Radio-Canada

Manger sainement et à peu de frais

5 ou 10 portions de fruits et légumes par jour? – L’épicerie, Radio-Canada

Découvrez des trucs pour faire des économies – Extenso, Université de Montréal

Épiceries communautaires – Bouffe action de Rosemont, Organisme en sécurité alimentaire à Montréal

Planifier ses repas

Des repas vite faits bien faits ! – L'épicerie, Radio-Canada

La cuisine sans stress

Soigner l’anxiété en cuisine - L'épicerie, Radio-Canada

Trucs pour éviter de gaspiller

Guide antigaspillage alimentaire – Jour de la terre et Fonds Éco IGA
jourdelaterre.org/wp-content/uploads/2021/02/Guide_Anti_Gaspillage_AVF_2021.pdf 

Livre antigaspillage

IKEA a publié un livre gratuit (disponible en format PDF) en mars 2021. L’idée : cuisiner des plats savoureux avec les retailles de votre cuisine. – Ikea
https://www.ikea.com/ca/fr/campaigns/cuisiner-avec-les-retaille-recettes-sans-gaspillage-pub147efb60

Quoi faire avec des fruits trop mûrs

La créatrice du Chic frigo sans fric, Florence-Léa Siry, montre des recettes simples pour donner une deuxième vie à vos vieilles bananes! https://www.youtube.com/watch?v=qZSurmE6WPo

Gardez-les au congélateur pour vous faire un bon smoothie antigaspillage – Site Web Mordu, Radio-Canada
https://ici.radio-canada.ca/mordu/recettes/2982/smoothie-fruits-antigaspillage

Travail de nuit

Arriver à bien manger quand on travaille la nuit – L’épicerie, Radio-Canada
https://ici.radio-canada.ca/tele/l-epicerie/2014-2015/segments/reportage/329/manger-la-nuit

Travail assis

Bien manger quand on a un travail sédentaire – Extenso, Université de Montréal
https://extenso.org/article/quelques-regles-au-sujet-de-l-alimentation-des-travailleurs-occupant-un-emploi-sedentaire/ 

Nouvellement arrivé au Québec

Aliments d’ici, saveurs d’ailleurs – L’épicerie, Radio-Canada
https://www.youtube.com/watch?v=O0WVrK_6Oow 

Saine alimentation après 60 ans

Pour vieillir en santé – L’épicerie, Radio-Canada
https://www.youtube.com/watch?v=_dwtUpxmgtM

Alimentation des enfants

Beaucoup de trucs pour vous aider comme parents – Fondation OLO
https://www.youtube.com/watch?v=wx_ZGDJRch0&list=PL62ZlD-J20kbHSJbU_avhQl1iCgjNXKtU&index=3 

Problèmes cardiaques

Se nourrir quand on a eu un évènement cardiaque? – Webinaire Corps à cœur : Nutrition 101, Anne-Marie Leuchs, diététiste professionnelle
https://www.youtube.com/watch?v=fp16rwgKHFg 

Diabète

Quoi manger lorsqu'on est diabétique? – Extenso, Université de Montréal
https://www.extenso.org/article/prenez-le-controle-de-votre-diabete/ 

Hypertension

Petits trucs pour votre hypertension – Alimentation et hypertension artérielle, Isabelle Huot, Dre en nutrition
https://www.youtube.com/watch?v=PAmFKfY6kdc 

Grossesse

Manger sainement durant votre grossesse – Hélène Hénault, nutritionniste, CIUSSS-EMTL
https://www.youtube.com/watch?v=_vKf_0vYBAA 

Troubles alimentaires

Apprendre sur les troubles alimentaires – ANEB, anorexie et boulimie Québec
https://www.youtube.com/watch?v=YXjilvxBU5w&list=PLuDUzWM8nOiRzpO4OyjNwrcLLwXyf4gfH 

Les crêpes, recette vintage!

Les crêpes (avec beaucoup d'alcool) – Raymond Oliver, Archive INA
https://www.youtube.com/watch?v=YbxWMDdVSPY